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美食推荐:豆皮肉卷、豉香小白菜、番茄烩豆腐、番茄姜

发布日期:2020-06-29 02:15   来源:未知   阅读:

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点毋容置疑,美食的范围是无边无际的,美食在别人眼里可能是山珍海味,生猛海鲜,可是在我的眼里,美食也可能会是路边摊的臭豆腐,所以,不喜欢的,就扔掉,讨厌的人,就拉黑,不开心的时候,就睡一觉,看腻了的照片,就删掉,遇见喜欢的人,就表白,饿了,就去吃最喜欢吃的美食,人生那么短暂哪有时间让你去犹豫,那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

豆皮肉卷

材料:豆皮 青椒 胡萝卜 瘦肉

做法:

1.我怕豆皮生,就先蒸熟了豆皮放凉。

2.青椒切丝加麻油和盐于沸水煮熟。

3.胡萝卜切丝加麻油和盐于沸水煮熟。

4.瘦肉切丝可爆炒至焦脆感。

5.最后就是卷上。

豉香小白菜

材料:小白菜2棵,小葱1根,干辣椒若干,豆豉1勺

做法

1.小白菜洗净,小葱洗净,小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中,干辣椒剪成小段,

2.锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香

3.炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可

番茄烩豆腐

材料:豆腐,番茄,蒜苗,姜蒜,糖,油盐等

做法:

1. 准备食材

2. 酱豆腐切小块,用淡盐水浸泡片刻

3. 将西红柿去皮切块,蒜苗切丝,姜切末,蒜瓣切片

4. 热油锅,下入姜蒜炒香, 加入番茄翻炒,调入盐和糖

5. 炒出汁后加入适量凉白开煮沸

6. 然后加入豆腐块儿,调入盐、糖、花椒粉,炒匀

7. 盖上盖子焖几分钟、 出锅前加入姜蒜末、 非常下饭哦

番茄姜味虾

材料:大虾400g、番茄酱50g、番茄沙司20g、糖3g、盐2g、姜末50g、葱适量、料酒适量

做法:1、先在虾背上划一刀,取出沙肠后,洗净沥干,用料酒腌10分钟

2、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁

3、锅中放入适量油,油热后放入葱末稍煸

4、放入腌过的虾炒透

5、然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒

6、出锅时放入姜末即可

好了今天的美食食谱就分享到这里,如果觉得喜欢,请动动发财的小手点下关注哦,感谢您的支持,想做给家人吃也可以收藏,每天都会为大家分享好吃的美味,如有不足之处,还请多多指正

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